煮干し ラーメン 春晴 海田店

こちらのお店は食券制なので、予めオーダーを決めてから入店するのが良いですね。 本日は濃厚煮干し鶏白湯ラーメン味玉￥900を頂きました。 名前通り、煮干しと鶏白湯の出汁が濃厚です。 大きくとも歯ざわりが心地よいメンマ、２種のチャーシュー、トロトロ半熟味玉と…ちょいと時間はかかりますが丁寧な仕事ぶりが伺える美味しいラーメンでした。 卓上にお手拭きが有れば良かったのですが、コロナ対策でしょうかね？

年末年始のローカルテレビ番組でランクインされていたので、海田店に伺いました。 煮干ラーメン750円頂きました。 旨いでがんす～～でした！ 煮干ラーメン特有の雑味やえぐみが全くなく、あっさりだけど、しっかり旨味が感じられる黄金色のスープです。 麺も風味ばっちりで、麺とよく合います。 メンマもしっかり味付けされてて、食感含め美味しかったです。 あと、刻みタマネギがいいアクセントで、食感が良く食欲が持続し、気がついたらスープ飲み干してました。 替え玉する暇がなかったです。 基本の味がこんだけ毎日食べたい系に仕上がってるので、濃厚系や二郎系も食べてみたいです。 まさに天晴れ！ 春晴か！ [追記] 濃厚煮干しラーメン800円も旨い！

つけ麺をいただきました！ 私好みの味でした！券売機で注文です。熱盛り希望なら注文時に伝えてください。 かなりボリュームがあります。次は唐揚げも食べてみたい。